Audi Pauwels studeerde aan de Koninklijke Academie van Schone Kunsten in Antwerpen waar hij afstudeerde in 1988. 5 jaar later richtte hij de Object & Jewellery department aan de PXL-MAD School of Arts, waar hij nog steeds docent is. Audi Pauwels is ook, samen met zijn vrouw Kitty Spaenjers, eigenaar van goudsmid Huis Pauwels Spaenjers en de galerie Multiple in Hasselt.