Il Granito is opgericht in 1994 door Barbara en Vito Rizzi. Hun vakkundige vaardigheden werden erkend als het hoogste niveau van kwaliteit. In 2006 volgde hun zoon, Angelo Rizzi, het pad van zijn ouders en zorgde voor bekendheid voorbij de Belgische grenzen. Il Granito blijft enerzijds lokaal produceren – zij werken met Michaël Verheyden – maar vervullen daarnaast ook projecten in heel Europa, Amerika en Rusland.