In het kasteel staan straks borden die nog niemand heeft gebruikt. Makers, ontwerpers en producenten tonen er wat er gebeurt als eten en vakmanschap elkaar tegenkomen: serviesgoed, nieuwe materialen, voedselconcepten en oude technieken die iemand opnieuw heeft opgepakt.

Het Openluchtmuseum Bokrijk en VAKlab breiden de Dag van het Eetbare Landschap dit jaar uit tot in en rond het Kasteel van Bokrijk, onder de naam Métier Marché. Wie langskomt kan kijken, proeven en meenemen — de deelnemers krijgen er presentatie- én verkoopruimte.

Zondag 20 september, van 10 tot 18 uur, Kasteel van Bokrijk, Bokrijklaan 1 in Genk. Toegang 17 euro, kinderen van 3 tot 12 jaar 3 euro.

Neem de tijd. Die borden zijn er ook niet in tien minuten gekomen.

Gebaseerd op: nieuwsbrief van VAKlab | Bokrijk (3 juni 2026)