Toen Luigi Paglia in 1970 met zijn Italiaanse kruidenierszaak startte, bleken niet alleen de ingeweken Italianen fan vande delicatessen. Ook de Genkenaren zelf waren meteen te vinden voor producten als aceto balsamico di Modena. De drukbezochte zaak groeide uit tot Casa Paglia ‘La BottegaDel Gusto’ met de Morello houtoven als spil voor hun alom gewaardeerde pizza’s. Met La Posta op nummer 185 zorgen dezelfde eigenaars voor een drukbezochte plek waar je kan tafelen volgens de Siciliaanse traditie. Denk aan verse pasta’s, huisbereide Cannoli of voor de vleesliefhebber de Bistecca alla Fiorentina.